SANDRA KARAM CULINÁRIA ÁRABE E EVENTOS Buffet Árabe em Domicílio no Alto da Boa Vista

De Segunda à Sábado das 09:00 às 18:00Hs

SANDRA KARAM CULINÁRIA ÁRABE E EVENTOS Buffet Árabe em Domicílio no Alto da Boa Vista

Buffet Árabe em Domicílio ________________________________________ Sandra Karam é especialista na realização de eventos com a gastronomia árabe. Sandra iniciou seu gosto pela culinária árabe desde pequena, por influência de sua avó Victória Karam, que nasceu em Zahlé, no Líbano, de quem herdou todas as receitas. Para garantir o padrão de qualidade, ela faz questão de participar de todo o processo de produção, desde a escolha dos ingredientes, sempre frescos e de excelente qualidade, tornando os pratos muito mais saborosos, até a entrega e a montagem no local, garantindo que o seu evento seja um grande sucesso. Higiene no preparo: Sandra Karam Culinária Árabe prioriza a higiene absoluta no manuseio dos ingredientes e produção dos pratos, além de rigorosas rotinas de limpeza, a fim de garantir que seus clientes recebam sempre o melhor produto e com toda a segurança. Sandra Karam Culinária Árabe realiza pequenos jantares, comemorações de aniversários, reuniões familiares, confraternizações empresariais e casamentos. Surpreenda seus convidados com os incríveis aromas e sabores da culinária árabe. Confira nosso cardápio: Entradas frias • Coalhada seca • Homus • Babaganush • Pão sírio Entradas quentes • Esfiha fechada de carne • Esfihafechadade verduravegetariano • Kibefrito Saladas • Tabule • Fatuche Pratos principais • Arroz marroquino • Arroz de Cordeiro • Arroz Mjadracom lentilha • Charuto na folha de uva • Charuto de repolho • Kafta assada com especial molho de tomate • Kibe assado recheado • Chich Barack • Chich Barackvegetariano • Moussakavegetariano Sobremesas • Doce sírio e gomas árabes (variados) • Malabi de Damasco • Pudim de Pistache Bebidas • Água • Refrigerante • Suco Mais informações sobre os nossos pratos Arroz Marroquino: um prato completo que tem em seu preparo arroz com pedaços de frango e carne bovina, especiarias árabes, snobar, lascas de amêndoa e damasco. Arroz com cordeiro: um prato único e rico em sabor que tem em seu preparo arroz com pedaços de cordeiro, especiarias árabes, snobar, lascas de amêndoa, pistache e damasco. Charuto de folha de uva: um prato completo e rico em proteínas; recheado com arroz e carne bovina temperada com especiarias árabes; envolvidos em folhas de uva, frescas e selecionadas. Charuto de folha de repolho: um prato completo e rico em proteínas; recheado com arroz e carne bovina temperada com especiarias árabes; envolvidos em folhas de repolho, frescas e selecionadas. Chich Barak vegetariana: massas recheadas com escarola e hortelã, banhadas na coalhada Chich Barak: tradicional prato libanês, com capelettis recheados com carne, banhados na coalhada Kibe de batata assado: prato vegetariano, recheado com nozes e lascas de amêndoas. Kibe de bandeja assado: delicioso prato feito com carne bovina de primeira recheado com snobar e lascas de amêndoas. Tabule : leve e refrescante, elaborado com salsinha, hortelã, tomate, cebola e trigo. Homus : pasta de grão de bico, temperada com tahine Kibe Cru: entrada típica árabe feita com carne bovina de primeira e especiarias Coalhada Seca: uma tradicional pasta da culinária árabe Kafta ao molho: carne bovina temperada ao sabor libanês, regada ao molho de tomate. Moussaka : delicioso prato vegetariano, elaborado com beringela, grão de bico e tomates frescos Fatuche: salada de tomate, cebola, rabanete, alface americana, hortelã com molho de suco de limão e romã e pão sírio crocante. Encomende o seu evento com Sandra Karam Culinária Árabe e ele será inesquecível (11) 98388-2943